Weinsommelier-Abend
Parkhotel Hachenburg, Hachenburg
10.10.2026: Weinsommelier-Abend
Genießen Sie die Vielfalt der Weine aus deutschen Anbaugebieten, gepaart mit diesem außergewöhnlichen 4-Gänge-Menü:
Bruschetta-Wickel mit Ziegenkäse,
Birnen-Chutney und Rohessspeck
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Steinpilz-Tiramisu
auf 7-Kräuter-Creme und Bretzel-Bites
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Gebackene Lachs-Spargel-Roulade
Erbsen-Meerrettichsoße
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Duo von der Ochsenbacke
Geschmortes Ochsenbäckchen und
Praline von der Ochsenbacke im Katafimantel
Süßkartoffelpüree
Bohnenbündchen und glasierte Ur-Karotte
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Topfensoufflé
mit Zwetschgenröster